Uji pembedaan·6 menit baca
Uji Kemiripan (Similarity) dan d′ Thurstonian: Panduan Praktis
Mengapa "tidak berbeda nyata" bukan bukti mirip, cara menetapkan pd maks dan d′, TOST, B-value, dan resep uji kemiripan untuk substitusi bahan.
Blog
Blog Evaluasi Sensoris
Artikel ringkas dan berbasis rujukan untuk mahasiswa, dosen, dan tim R&D/QC industri pangan. Setiap angka merujuk buku teks atau standar.
- Uji pembedaan·6 menit baca
Uji tetrad vs segitiga: kapan memilih yang mana
Tetrad dan segitiga sama-sama ber-p0 1/3, tetapi daya ujinya jauh berbeda. Pahami alasan Thurstonian, hemat panelis, risiko kelelahan, dan kapan memilih.
- Uji pembedaan·7 menit baca
Uji segitiga: prosedur, tabel kritis, dan kesalahan umum
Panduan uji segitiga: enam urutan seimbang, kode tiga digit, pilihan paksa, asal tabel kritis binomial, pd, d′, ukuran panel, dan kesalahan yang sering terjadi.